Ende Dezember 2018 kaufte ich hier ein falsches Filet für einen Sauerbraten. Vor der Zubereitung wog es 1120 gr, anschl. nur noch 600 gr.! Ein gewisser Bratverlust ist normal aber dieser hier ist in keiner Weise mehr akzeptabel. Das Fleisch war absolut geschmacklos und derart zäh, daß wir es selbst mit bestem Willen nicht essen konnten. An der
Zubereitung lag es gewiss nicht, hierin habe ich jahrelange Erfahrung.
Fazit: Geld umsonst ausgegeben, Zeit vergeudet und keinen Neujahrsbraten! Danke Fleischerei Reimann und Prost Neujahr!
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Bilder zu Reimann Wurstliebhaber GmbH in Sondershausen